Der Höhepunkt des Jahres nähert sich in großen Schritten. Wie wir ja wisst, werden heuer am 23.10. wieder die Wettbewerbe “Bester Sommelier Österreichs” und „Bester Nachwuchssommelier Österreichs“ am Resort Scheiblhofer durchgeführt. Die Wettbewerbe werden wieder hochkarätig besetzt sein. Am 24. Oktober 2023, gleich einen Tag nach der Sommelier-Staatsmeisterschaft, findet der Internationale Sommeliertag 2023 statt.
Nach der Programmübersicht ist das Anmeldeformular für alle Veranstaltungen zu finden. Bei Fragen schreibe uns bitte eine Mail.
PROGRAMMÜBERSICHT
Sonntag, 22.10.: Sekt Austria – Tag des österreichischen Sektes
Montag, 23.10.: Galadinner im Rahmen des Finales des Wettbewerbs „Bester Sommelier Österreichs“
PROGRAMMDETAILS
Sonntag, 22.10.: Sekt Austria – Tag des österreichischen Sektes
Dinieren mit den Sommelier! – Prickelndes Welcome-Dinner mit den Eruption Winzern und den Sommeliers des Wettbewerbs “Bester Sommelier Österreichs”
Die Eruptions Winzer haben sich für den Tag des Sekt Austria dieses Jahr etwas ganz Besonderes überlegt: Sie bitten anlässlich des Wettbewerbs “Bester Sommelier Österreichs” zu einem Welcome-Dinner für die antretenden Sommeliers. Gäste sind willkommen und haben die rare Möglichkeit gleich drei Besonderheiten zu erleben: Einige der besten Sommeliers Österreichs, einige der besten Winzer Österreichs und besten Sekt Austria der zeigt, welch ein exzellenter Speisenbegleiter er ist.
Wann: 22. Oktober 2023
Was: 4-Gang Menü in Gesellschaft der Eruption Winzer und deren exzellenter Sekt Austria
Wo: Scheiblhofer THE RESORT, Resortplatz 1, 7163 Andau, www.theresort.at
Beginn: 18 Uhr
Kosten pro Person: € 85,- inkl. MwSt.
Montag, 23.10.: Galadinner im Rahmen des Finales des Wettbewerbs „Bester Sommelier Österreichs“
Als Gast dabei sein, wenn die besten Sommelières und Sommeliers des Landes um den Staatsmeistertitel kämpfen.
Montag, der 23. Oktober 2023, ist der große Tag für die Kandidatinnen und Kandidaten der beiden Wettbewerbe „Bester Sommelier Österreichs“ und „Bester Nachwuchssommelier Österreichs“. Während beim Nachwuchs-Wettbewerb die Entscheidung bereits am Nachmittag fällt, findet das Finale des Wettbewerbs „Bester Sommelier Österreichs“ im Rahmen eines Galadinners statt. Hier können Gäste zusehen, was aktuell von Sommelières und Sommeliers auf internationalem Top-Niveau verlangt wird. Dabei geht es längst nicht nur um das blind erkennen von Wein und dessen Beschreibung, sondern um umfassendes Wissen und klassische Gastgeberqualitäten, bei denen auch lösungsorientiertes Handeln in kniffligen Situationen und Charme bewertet werden. Die Zuseher können indessen ihr erlesenes 4-Gang-Menü in Begleitung ausgesuchter Weine und Schaumweine nationaler und internationaler Herkunft genießen.
„Ich war regelrecht überwältigt, als ich das erste Mal sah, was diese großartigen Sommelières und Sommeliers bei so einem Wettbewerb leisten. Das hat meinen Respekt vor dieser Berufsgruppe noch einmal gesteigert.“ (Mag. Alexandra Graski-Hoffmann, VieVinum-Organisatorin)
Wann: 23. Oktober 2023
Was: 4-Gang Menü
Wo: Scheiblhofer THE RESORT, Resortplatz 1, 7163 Andau, www.theresort.at
Beginn: 17:30 Uhr
Ende: 22:30 Uhr
Kosten pro Person: € 125,- inkl. MwSt.
Timetable
17:45 – Aperitiv
18:15 – Einlass & Seating (freie Platzwahl auf den 8er-Bankettischen)
18:30 – Eröffnung durch Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria
3 Finalkandidaten – 4 Gänge
22 Uhr – Siegerehrung
Am Dienstag, den 24. Oktober 2024, dem Tag nach diesem Großereignis, findet mit dem österreichischen Sommeliertag die jährliche Netzwerk- und Weiterbildungsveranstaltung der Sommelerie statt. Hierzu werden einige der profundesten internationalen Weinexpertinnen und Weinexperten als Vortragende erwartet. Geboten werden Verkostungen zu den Themen Urlaubsinsel Kreta, Unentdecktes aus Kalifornien sowie die Champagne. Teilnehmen können auch Akteurinnen und Akteure der Branche ohne Mitgliedschaft in einem Landesverein.
Paket Sommeliertag: € 50 für Vereinsmitglieder / €70 für Gäste (auch vor Ort zahlbar)
Übernächtigung im Resort Scheiblhofer
Einzelzimmer: 1 Nacht € 150 (Mo-Di) // 2 Nächte € 300 (So-Di)
Doppelzimmer: 1 Nacht € 220 (Mo-Di) // 2 Nächte € 440 (So-Di)
ANMELDUNG
Eine Anmeldung zu den heurigen Veranstaltungen ist nicht mehr möglich.
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