Die Sommelier Union Austria freut sich,
von 8. bis 13. Mai 2017 Gastgeber des bedeutendsten Sommelier-Wettbewerbs Europas gewesen zu sein!
DIE BESTEN SOMMELIERS DER WELT WAREN ZU GAST IN WIEN
Das Besucherprogramm
Während sich tagsüber im Parkhotel Schönbrunn die Wettkampf-Kandidaten ihren Aufgaben stellen, finden für die nicht wettkämpfenden Gäste Ausflüge in die umliegenden Weinbaugebiete statt. Dort wird – mit Ausnahme des ersten und letzten Veranstaltungstags – auch jeweils ein besonderes Mittag- und Abendessen geboten.
Zum abendlichen Ausklang im Hotel, aber auch tagsüber, steht eine Pop-up Vinothek zur Verfügung. Bestückt ist diese mit Weinen der unterstützenden Winzer sowie Produkten von Schnapsbrennern, Sektherstellern sowie passenden kulinarischen Produkten.
Hier die Details:
(Änderungen vorbehalten)
Opening Dinner in der Orangerie Schönbrunn
- 16 Uhr Feierlicher Einzug in den Festsaal zur Eröffnung – die Partner-Winzer tragen die Landesfahne eines Wettbewerbs-Kandidaten oder Sommelier-Präsidenten bzw. einer bedeutenden Persönlichkeit der A.S.I. (z.B. Komitee, Prüfungskommission, frühere Gewinner…)
- Festliche Eröffnungszeremonie mit Vorstellung aller Kandidaten
- Mehrgängiges Galamenü mit Weinen der Partner-Winzer – die Österreich Wein Marketing als Gastgeber
- Chill out in der Pop-up Vinothek im Hotel
Dress Code: Black Tie
(keine Tickets verfügbar)
(Erster Wettkampftag im Hotel ohne Beisein der Öffentlichkeit)
Weinreise: „A day on the River”
- 9 Uhr Abfahrt in die Wachau – Riedenfahrt auf der Donau mit dem Schiff entlang der Wachauer Lagen mit kommentierter Verkostung durch Partner-Winzer aus der Wachau
- Mittagessen im Stift Göttweig
- Campus (Masterclass) mit den teilnehmenden Partner-Winzern
- 19 Uhr Abendessen im Stift Klosterneuburg gemeinsam mit Partner-Winzern sowie allen wettkämpfenden Sommeliers dieses Tages
- Bustransfer ins Hotel (spätestens 22.00 Uhr)
- Chill out in der Pop-up Vinothek im Hotel
Dress Code: CASUAL
Tagesprogramm um € 250,- buchbar (exkl. Nächtigung)
(Öffentliches Semi Finale)
Weinreise: „A day in the castle”
- 9.30 Uhr Fahrt zum Schloss Esterhazy
- 11 Uhr Semi-Finale life im Schloss
- Mittagessen im Schloss
- Campus (Masterclass) mit den teilnehmenden Partner-Winzern
- Abends: Discover the ‘Hot Pots’ of Vienna (freie Abendgestaltung, Liste mit empfohlenen Hotels & Weinbars wird zur Verfügung gestellt)
Dress Code: CASUAL
Tagesprogramm um € 150,- buchbar (exkl. Nächtigung)
(Tag der Entscheidung)
Weinreise: „A day in the city”
- 9 Uhr Abfahrt zu den Wiener Weinbergen
- Campus (Masterclass) mit den teilnehmenden Partner-Winzern
- Mittagessen bei Amador’s Wirtshaus / Mayer am Pfarrplatz / Schlumberger Kellerwelten
- 14 Uhr Rückfahrt über die Wiener Innenstadt ins Hotel
- 17.30 Uhr finaler Wettkampf und Ehrung des neuen Europameisters/der neuen Europameisterin mit Gala-Dinner im Parkhotel Schönbrunn
- Chill out in der Pop-up Vinothek im Hotel & public-viewing des Finalwettbewerbes
Dress Code tagsüber: CASUAL
Dress Code abends: BLACK TIE
Veranstaltung ausverkauft
Frühstück/Brunch
- 9 Uhr Führung durch das Schloß Schönbrunn – private Tour
- 10.30 Uhr Abfahrt zum Campus (Masterclass) mit den teilnehmenden Partner-Winzern
- Hotel St. Martins Therme & Lodge – Beachparty (Closing Party) für alle am Privatstrand des Hotels mit „meet the vintner”.
Abendessen und feierlicher Ausklang. - 21 Uhr Rückfahrt ins Hotel
- Chill out in der Pop-up Vinothek im Hotel
Dresscode: CASUAL und beach-tauglich
Tagesprogramm um € 150,- buchbar (exkl. Nächtigung)
- Abreise oder „Sommelier-take away” durch die Partner-Winzer -> Sommeliers folgen den Winzern ins Weingut und lernen dessen Betrieb und Philosophie aus nächster Nähe kennen.
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