Beschreibung
Sektgrundwein 100% BSA, 50% Stahltank, 50% im großen Holzfass bzw. 300ltr Fässer. Feinperliges Mousseux, Zitronenmelisse und Salbei, Toast, erfrischend und subtil zugleich, feines Brioche im Hintergrund. Schöner Nachhall.
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Analyse & Empfehlungen
Gebiet: | Niederösterreich |
Lage: | – |
Bodenbeschaffenheit: | Mischböden Seehöhe: 260 – 380 m |
Ausrichtung: | SO |
Rebsorten: | Pinot Noir (Blaubur- gunder), Chardonnay |
Ausbau | Traditionelle Flaschen- gärung, handgerüttelt |
Analyse & Empfehlungen
Alkohol: | 12 %vol. |
Säure: | 7 g/l |
Restzucker: | extra brut |
Serviertemperatur | 8 – 10° C |
Erhältlich in folgenden Formaten: | 75cl – 150cl |
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